Ruokatapahtuma Smaku on hellinyt laadukkaiden ravintolaelämysten, suussasulavien makujen sekä lämpimien kohtaamisten ystäviä jo vuodesta 2016 lähtien. Tähän mennessä smakuilemaan on päästy Porvoossa, Loviisassa, Rovaniemellä sekä Naantalissa ja tänä syksynä Smaku rantautuu Helsinkiin! Ensimmäinen Smaku Helsinki järjestetään ajalla 4.-14.9.2024 ja se sijoittuu alueille Downtown, Kallio ja Sea.
Smakussa mukana olevat ravintolat valmistavat maisteluversioita eli Smakuannoksia, joilla on tarkoitus kuvata, miltä kyseinen ravintola tai kahvila maistuu. Kutsumme makuelämysten ystävät kiertelemään Smakun aikana tapahtumassa mukana olevissa ravintoloissa ja herkuttelemaan, kohtaamaan sekä ennen kaikkea nauttimaan loppukesän helsinkiläisestä makumaailmasta! Halutessanne voitte käydä äänestämässä omaa suosikkiannostanne tapahtuman aikana osoitteessa smakufestivals.com. Kaikkien äänestäneiden kesken arvomme lahjakortin jokaiseen osallistuvaan ravintolaan. Tapahtuman lopuksi palkitaan myös Smaku Helsingin pidetyin annos. Osoitteesta www.hel.fi/foodguide löydät kätevästi kartan mukana olevista ravintoloista. Smaku Helsinki on osa Syötävä Helsinki -ruokavuotta.
LÖNKAN SMAKUANNOKSET 4.-14.9.
LÖNKAN TARTAR – 10 €
Naudan tartarpihvi, kaprisemulsiota, pikkelöityä sipulia ja rapeaa perunaa
SKAGEN – 10 €
Kevyesti savustettu toast skagen, katkarapuja, pikkelöityä fenkolia ja briossia.
Lönkan Smaku annokset ovat saatavilla arkisin lounaan jälkeen sekä lauantaina ja sunnuntaina koko päivän. Lämpimästi tervetuloa mukaan Smakuilemaan!
